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  • 澳洲葡萄酒產(chǎn)區(qū)——彭伯頓

    時(shí)間:2019-10-31 作者:www.shchunfeng.com 點(diǎn)擊: 259次

      彭伯頓產(chǎn)區(qū) Pemberton 是澳大利亞西澳洲的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),位于首府城市佩斯以南330公里處,地處瑪格利特河產(chǎn)區(qū) Margaret River、曼吉馬普產(chǎn)區(qū) Manjimup和大南部產(chǎn)區(qū) Great Southern之間。彭伯頓產(chǎn)區(qū)與該洲南部海岸線的最短距離為25公里。

      彭伯頓產(chǎn)區(qū)是西澳州最年輕的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。1977年,農(nóng)學(xué)家約翰?格拉德斯通(Dr John Gladstones)第一次提出彭伯頓產(chǎn)區(qū)有栽培釀酒葡萄的潛能。20世紀(jì)80年代,彭伯頓產(chǎn)區(qū)建成了一批葡萄園,90年代時(shí)又集中地開(kāi)辟了另外一些新的葡萄園。之后,這個(gè)年輕的產(chǎn)區(qū)迅速獲得了“優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)”的美譽(yù)。
     


     

      氣候和海拔

      彭伯頓氣候溫和,但氣溫比周?chē)牡貐^(qū)要低一些,這在一定程度上是因?yàn)檫@里的海拔高度比較高。年降雨量大,因此植被茂盛。

      產(chǎn)區(qū)的環(huán)境

      彭伯頓位于西澳大利亞的海岸邊,距離珀斯不到四小時(shí)車(chē)程。周?chē)菄?guó)家公園和茂密的森林。

      產(chǎn)區(qū)的氣候

      彭伯頓與周邊地區(qū)相比,這里的天氣總體較涼爽——夏天溫暖而干燥,而冬天涼爽而潮濕。

      產(chǎn)區(qū)的土壤

      該地區(qū)的土壤有鮮艷的紅壤土和砂礫質(zhì)土。

      頂級(jí)品種代表

      霞多麗

      種植面積最多的葡萄品種,這里的霞多麗能夠釀造出酒體醇厚,口味豐富的葡萄酒。

      梅洛

      彭伯頓是種植優(yōu)質(zhì)梅洛葡萄的理想之地。無(wú)論是單品種還是與赤霞珠混釀,梅洛葡萄的表現(xiàn)都令人印象深刻。

      黑皮諾

      這里廣泛種植黑皮諾,黑皮諾被用來(lái)制造單一品種的葡萄酒以及充滿活力的起泡酒。

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