只要拿起高腳杯就會(huì)使人變得高雅起來。碰杯是很有必要的,葡萄酒是五官都能享受到的妙品,眼睛可以欣賞它迷人的顏色,鼻子可以聞到它的芬芳,嘴可以享受到它的美味,碰杯時(shí)悅耳的聲音則是給耳朵享用的?! ?br />
自古就有的野蠻干杯,從皇帝賜酒臣子不得不喝演化成中國(guó)人飲酒的霸氣,從對(duì)下級(jí)、對(duì)朋友、對(duì)生意伙伴,到“是朋友就干杯,夠義氣就干杯,想做成生意就干杯!”當(dāng)年的武松喝十二碗酒打死了老虎,而如今好干杯的酒民先打倒的是自己的胃?! ∑咸丫频淖舨托院透哐徘檎{(diào)對(duì)我們逐漸遠(yuǎn)離干杯習(xí)慣也許會(huì)有促進(jìn)作用。
特別是那些好酒,它們是有靈性和生命的,如果不管三七二十一的干杯,沒有細(xì)細(xì)品味,實(shí)在是糟蹋了它的美貌和內(nèi)秀。真正美好的酒不單是它的廣告、酒標(biāo)、酒瓶所包裝的外在美,更主要的是酒本身以及它的故事、產(chǎn)地的風(fēng)土人情和釀酒師的心血所蘊(yùn)含的內(nèi)在美。
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