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    • 據(jù)葡萄酒招商人士介紹說,利口酒葡萄酒是采用未發(fā)酵或部分發(fā)酵的葡萄汁和/或葡萄酒液,并在此基礎(chǔ)上添加單獨或混和的蒸餾酒或葡萄酒精來制成的。...
      時間:2015-01-13 14:30:25
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    • 原則: 盡可能晚地采摘,葡萄被壓榨后存儲時間在六年已上。葡萄酒加盟商介紹說,在此期間,顆粒表面上自然存在的酵母將迅速繁殖,形成一層寶貴的"紗膜",為這種陳釀酒帶來濃郁的顏色和味道。...
      時間:2015-01-13 14:29:48
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    • 葡萄酒招商人士認為有兩種釀造方法:直接壓榨法,以便獲得顏色較清亮的酒,和放血法(saignée),通過時間較長的浸泡獲得色澤較深的酒體。...
      時間:2015-01-12 15:30:20
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    • 天然甜葡萄酒或者甜燒酒(vin muté)的特點是往發(fā)酵中德葡萄汁里加入酒精,以阻止酵母菌的作用和保留殘余糖分。葡萄酒加盟人士介紹說,釀造天然甜葡萄酒的主要葡萄品種是:小粒麝香葡萄(Muscat à Petits Grains)、亞歷山大麝香(Muscat d’Alexandrie)、...
      時間:2015-01-12 15:22:04
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    • 這里指的是從原始果實﹣葡萄﹣到制成的葡萄酒的整個轉(zhuǎn)化過程。葡萄酒加盟人士認為,在這個簡單的詞背后卻隱藏了釀制無數(shù)法國產(chǎn)區(qū)葡萄酒必不可少的操作、步驟、技術(shù)訣竅和經(jīng)驗。您將從下面的各個步驟了解釀酒的主要方法,從而認識到紅葡萄酒的釀造與白葡萄酒、...
      時間:2015-01-05 15:38:03
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    • 沿瓶口,慢慢切除瓶封。葡萄酒加盟店職員建議您任何時候葡萄酒都不應(yīng)該與金屬材質(zhì)的瓶封直接接觸。...
      時間:2014-12-30 15:17:25
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    • 不少消費者在紅酒加盟商那兒購買紅酒并喝紅酒時,會發(fā)現(xiàn)酒液中會出現(xiàn)沉淀物質(zhì)。于是,不少人會問:這些沉淀物質(zhì)是什么?來自哪里?與紅酒的品質(zhì)是否有關(guān)系?對人體健康是否會產(chǎn)生影響?該如何喝?就讓我們來為你一一解答。...
      時間:2014-12-26 16:38:48
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    • 葡萄酒喝起來為何有點酸酸的?究竟是什么如此刺激我們的舌頭呢?葡萄酒加盟人士都知道,一瓶好的葡萄酒必須具備的基本特征之一就是“平衡”。平衡就是指酒香、酒精、單寧以及酸度必須形成一個和諧的整體,這其中的酸度構(gòu)成了葡萄酒的骨架和靈魂,沒了酸度的葡...
      時間:2014-12-25 14:59:20
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    • 法國葡萄酒加盟人士介紹,因此,自 1936 年起,法國就實行嚴格的規(guī)定,對于法國國內(nèi)生產(chǎn)和出口都制定了清晰的準則,以保護葡萄酒行業(yè)。...
      時間:2014-12-19 14:36:08
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    • 阿爾薩斯位于法國東部邊境,鄰近德國和瑞士。這個地區(qū)的特點和獨特的氣氛反映在其語言和傳統(tǒng)中,也反映在它的葡萄酒中以及他的葡萄酒加盟商中。在阿爾薩斯,時間好像在葡萄園中停滯了。這里的獨特的地話使葡萄酒格外香醇。 ...
      時間:2014-12-14 14:48:20
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