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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨干紅葡萄酒為什么要醒酒?

醒酒是將葡萄酒置于空氣中，通常是在開(kāi)瓶后的一段時(shí)間內(nèi)，以使其與空氣發(fā)生接觸。這個(gè)過(guò)程有助于葡萄酒充分展現(xiàn)其香氣和風(fēng)味，尤其是對(duì)于一些年輕而結(jié)構(gòu)緊密的干紅葡萄酒。...

時(shí)間：2023-12-04 09:44:48

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒味道苦澀是什么原因?

葡萄酒味道苦澀可能有多個(gè)原因，以下是一些可能導(dǎo)致葡萄酒苦澀的因素：...

時(shí)間：2023-12-01 09:29:21

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒不甜是怎么回事?

葡萄酒是否甜主要取決于葡萄酒中的殘?zhí)橇亢退岫鹊钠胶?。以下是一些解釋為什么葡萄酒可能不甜的原?..

時(shí)間：2023-11-30 09:37:52

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨法國(guó)葡萄酒有沒(méi)有保質(zhì)期?

葡萄酒一般沒(méi)有固定的保質(zhì)期，而是被認(rèn)為是一種耐存儲(chǔ)的酒類。然而，葡萄酒的品質(zhì)和風(fēng)味會(huì)受到存儲(chǔ)條件和時(shí)間的影響。法國(guó)葡萄酒的陳年潛力很大，一些優(yōu)質(zhì)的法國(guó)葡萄酒甚至可以在適當(dāng)?shù)臈l件下陳年幾十年。...

時(shí)間：2023-11-29 09:49:57

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么是有機(jī)葡萄酒?

有機(jī)葡萄酒是通過(guò)在葡萄種植和葡萄酒釀造過(guò)程中遵循有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的葡萄酒。這意味著在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中，從葡萄的種植到葡萄酒的釀造，都采用了有機(jī)農(nóng)業(yè)的原則，避免了合成化肥、化學(xué)農(nóng)藥和其他合成化學(xué)物質(zhì)的使用。...

時(shí)間：2023-11-28 09:41:51

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨為什么有的葡萄酒沒(méi)有使用軟木塞?

有的葡萄酒不使用傳統(tǒng)的軟木塞，而選擇其他密封方式的原因多種多樣，包括以下幾個(gè)主要因素...

時(shí)間：2023-11-27 09:59:15

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨儲(chǔ)存葡萄酒的溫度為多少比較合適?

儲(chǔ)存葡萄酒的溫度是非常重要的，因?yàn)闇囟瓤梢杂绊懫咸丫频钠焚|(zhì)和發(fā)展。以下是一些一般性的指導(dǎo)原則...

時(shí)間：2023-11-24 09:19:39

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨常見(jiàn)的葡萄酒條形碼國(guó)家代碼

葡萄酒的條形碼國(guó)家代碼是由國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(International Standards Organization，ISO)定義的，通常用于識(shí)別產(chǎn)品的原產(chǎn)國(guó)。...

時(shí)間：2023-11-23 09:56:45

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨香檳酒的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間?

香檳酒(Champagne)通常可以在適當(dāng)?shù)臈l件下長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，但保質(zhì)期取決于多個(gè)因素，包括香檳的質(zhì)量、存儲(chǔ)條件和瓶塞的密封性。...

時(shí)間：2023-11-22 09:31:50

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨澳洲葡萄酒等級(jí)是如何劃分的?

澳大利亞葡萄酒的等級(jí)劃分系統(tǒng)相對(duì)簡(jiǎn)單，通常使用“地理指示”(Geographic Indication)和“產(chǎn)區(qū)”(Region)來(lái)區(qū)分不同等級(jí)。...

時(shí)間：2023-11-21 09:48:09

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