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  • 先后遭遇山火,疫情和澳元貶值,現(xiàn)在澳洲葡萄酒行業(yè)如何了?

    時(shí)間:2020-05-13 作者:www.shchunfeng.com 點(diǎn)擊: 128次

      澳大利亞四面環(huán)海,不管是地理上還是環(huán)境上都是一處當(dāng)之無愧的世外桃源。尤其是南部地區(qū),擁有充足的日照、適宜葡萄藤生長的大陸性氣候以及肥沃的土壤,這一系列得天獨(dú)厚的條件讓澳大利亞成為了新興的葡萄酒王國。

      自2018年起,澳大利亞葡萄酒超越了法國等“舊”國家,占據(jù)了中國進(jìn)口葡萄酒市場的首位。

      但是,2019年起,山火、疫情、澳元貶值…各種新聞纏繞著澳大利亞,酒友們不禁發(fā)問:澳大利亞葡萄酒莊到底怎么樣了?葡萄園受災(zāi)是否嚴(yán)重?接下來會(huì)怎樣發(fā)展?

      為了還原真實(shí)的澳大利亞葡萄酒業(yè)現(xiàn)狀,澳大利亞的知名葡萄酒大師羅伯特·蓋德斯(Robert Geddes MW),還原疫情下的澳大利亞。

      如今,澳大利亞各產(chǎn)區(qū)的酒莊都受到了新冠病毒的嚴(yán)重影響。澳大利亞和各州政府已經(jīng)采取了一系列積極措施以阻止病毒的傳播,

      這種病毒在未來幾周內(nèi)可能會(huì)變得更加嚴(yán)重。現(xiàn)在一些州已經(jīng)關(guān)閉邊境,航班大量削減,全國范圍內(nèi)游客大大減少。

      雖然酒莊仍可直接向客戶銷售葡萄酒,但由于游客減少,許多酒窖都已關(guān)閉,預(yù)計(jì)會(huì)關(guān)閉三到六個(gè)月時(shí)間。
     

    白葡萄酒
     

      不過,好在酒莊仍然可以通過他們的網(wǎng)站銷售葡萄酒,這將會(huì)給他們帶來可觀的電商銷售額。位于庫納瓦拉產(chǎn)區(qū)的Unico Zelo和Patrick酒莊,已經(jīng)開始向客戶在線視頻直播。

      大多數(shù)澳大利亞的酒莊已經(jīng)完成了葡萄酒的釀造,且已轉(zhuǎn)移到不銹鋼桶和橡木桶中,不過在塔斯馬尼亞等較為涼爽的產(chǎn)區(qū),仍有一些葡萄有待采摘。此外,還有一些酒莊還未完成這個(gè)年份的葡萄酒釀造。

      好消息是,澳大利亞政府最近宣布,葡萄酒行業(yè)已被列為一項(xiàng)重要的服務(wù),因此,只要遵守社交距離規(guī)則,釀酒業(yè)就可以不受干擾地作業(yè)。

      盡管新冠病毒對(duì)其他行業(yè)有顯著影響,但似乎對(duì)2020年的澳大利亞葡萄酒影響不會(huì)太大。

      疾控措施:疫情期間遵守政府準(zhǔn)則

      和其他行業(yè)一樣,澳大利亞的葡萄酒莊也被要求遵守一系列控制新冠病毒的措施。

      目前其他許多行業(yè)都已經(jīng)停止貿(mào)易,未來幾周還會(huì)有更多企業(yè)停止貿(mào)易,但政府最近決定將葡萄酒行業(yè)視為一項(xiàng)基本服務(wù),這將使葡萄酒貿(mào)易比其他行業(yè)受到更多保護(hù)。

      澳洲多數(shù)葡萄酒產(chǎn)區(qū)感染新冠病毒的人數(shù)很少。因?yàn)榫魄f位于遠(yuǎn)離大城市以外的地區(qū),加上澳大利亞的人口密度較低,這通常意味著農(nóng)業(yè)地區(qū)受到的影響微乎其微。

      市場分析:疫情下的挑戰(zhàn)與對(duì)策

      對(duì)澳大利亞葡萄酒莊來說,潛在的最大挑戰(zhàn)是病毒對(duì)經(jīng)濟(jì)的影響。新冠病毒將對(duì)一些關(guān)鍵的出口市場產(chǎn)生巨大影響,如美國、英國和歐洲,以及澳大利亞國內(nèi)。

      由于全球經(jīng)濟(jì)衰退至少會(huì)在12至24個(gè)月內(nèi)明顯影響高檔葡萄酒的銷量,酒莊在銷售葡萄酒方面將面臨困難。

      新冠病毒將對(duì)全球貨幣價(jià)值產(chǎn)生重大影響,澳元可能貶值,這將提高澳大利亞優(yōu)質(zhì)葡萄酒的價(jià)值。

      現(xiàn)在也是經(jīng)銷商從澳洲酒莊購買葡萄酒的好時(shí)機(jī),因?yàn)閰R率提高了葡萄酒的價(jià)值,很多酒莊都渴望進(jìn)入中國,特別是日益增長的在線葡萄酒市場。

      借助當(dāng)前的匯率優(yōu)勢,澳大利亞的一些酒莊已經(jīng)接到了中國進(jìn)口商的訂單。其他經(jīng)銷商也可以暫停采購,直到售完春節(jié)前采購的庫存。

      新冠病毒無疑會(huì)對(duì)澳大利亞葡萄酒在中國的銷售產(chǎn)生重大影響。目前,雖然中國從澳大利亞進(jìn)口的葡萄酒總額略高于法國,但澳大利亞通過酒吧、餐廳和俱樂部以及在線渠道銷售的葡萄酒份額卻落后于法國。
     

    紅葡萄酒
     

      澳大利亞釀酒師這樣說…在澳大利亞的酒莊眼中,2020年澳大利亞葡萄酒業(yè)很幸運(yùn)。

      在新冠病毒爆發(fā)的時(shí)間點(diǎn)前,多數(shù)酒莊在最小的干預(yù)下完成了2020年份的葡萄酒釀造。

      澳大利亞政府已將葡萄酒行業(yè)列為一項(xiàng)重要服務(wù),因此,在出臺(tái)任何進(jìn)一步限制措施時(shí),釀酒業(yè)都不會(huì)被關(guān)閉。

      總的來說,對(duì)葡萄的采摘或釀造的影響微乎其微,因此堅(jiān)信新冠病毒不會(huì)對(duì)2020年份葡萄酒產(chǎn)生任何長期的影響。

      我們與澳大利亞全國各地的釀酒師進(jìn)行了訪談,了解他們是否受到新冠病毒的影響。一些酒莊完全沒有受到影響,

      而一些酒莊對(duì)葡萄采摘和釀酒進(jìn)行一些小的改動(dòng),這些改動(dòng)對(duì)葡萄酒的品質(zhì)幾乎沒有影響。

      對(duì)于全球葡萄酒市場而言,這真的是個(gè)絕佳的好消息。

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