國(guó)際葡萄酒與烈酒展覽會(huì)將在本年度全球范圍大力內(nèi)推廣雷司令，并在六月于波爾多舉辦的展覽會(huì)設(shè)立了“雷司令日(Riesling Day)”。

　　國(guó)際葡萄酒與烈酒展覽會(huì)(Vinexpo)CEO紀(jì)堯姆·德格里斯(Guillaume Deglise)上月在倫敦對(duì)今年展覽會(huì)的簡(jiǎn)要報(bào)道中說(shuō)道，此次展覽會(huì)為期4天，從6月18日到21日(周日至周三)，其中，周二將會(huì)是“雷司令日(Riesling Day)”，屆時(shí)將有一系列項(xiàng)目圍繞這一品種展開(kāi)。

　　雖說(shuō)雷司令是葡萄酒行業(yè)的寵兒，但其商業(yè)條件遠(yuǎn)不如長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、霞多麗(Chardonnay)或灰皮諾(Pinot Grigio)這樣的品種。為表達(dá)疑惑，the drinks business向德格里斯詢問(wèn)了選擇雷司令這一品種的原因。

　　德格里斯給出的理由是：雷司令在全球的認(rèn)可度都很高，且在世界許多地區(qū)都有種植。他還認(rèn)為，這一定會(huì)非常“有趣”。他說(shuō)道，“我們選擇雷司令是因?yàn)槿绻麑?zhuān)門(mén)將某一天定為雷司令日，使雷司令葡萄酒成為整個(gè)展覽會(huì)的焦點(diǎn)那將會(huì)非常有趣。”

　　他還提到“雷司令日”將會(huì)是一個(gè)讓德國(guó)、法國(guó)、澳大利亞和美國(guó)等國(guó)家齊聚一堂的契機(jī)。最后，他表達(dá)了自己對(duì)雷司令的喜愛(ài)，“我愛(ài)雷司令葡萄酒。”

　　根據(jù)the drinks business之前的報(bào)道，今年的展覽會(huì)還將關(guān)注有機(jī)葡萄酒和使用生物動(dòng)力法釀造的葡萄酒。這一系列的展覽被取名為“有機(jī)葡萄酒的世界!(World of Organic Wine!簡(jiǎn)稱(chēng)WOW!)”。展覽還將介紹一個(gè)完全致力于生產(chǎn)有機(jī)葡萄酒和使用生物動(dòng)力法釀造葡萄酒的地區(qū)。

　　波爾多國(guó)際葡萄酒與烈酒展覽會(huì)兩年一屆，而本屆將在6月18日至21日舉行，香港1998年舉辦過(guò)波爾多國(guó)際葡萄酒與烈酒展覽會(huì)，此外2018年的波爾多國(guó)際葡萄酒與烈酒展覽會(huì)十個(gè)20年重回香港。