隨著葡萄酒教育的普及,消費(fèi)者變得越來越理性,他們不再盲目追求品牌,消費(fèi)呈現(xiàn)出碎片化趨勢(shì)。在消費(fèi)升級(jí)的大環(huán)境下,進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)份額跟影響不斷擴(kuò)大的同時(shí),烈酒市場(chǎng)也在擴(kuò)張它的影響力!
2月25日,中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)發(fā)布《2019年全年酒類進(jìn)口數(shù)據(jù)》。數(shù)據(jù)顯示,019年1-12月,烈酒進(jìn)口量1.1億升,同比增長(zhǎng)32%;進(jìn)口額16.億美元,同比增長(zhǎng)13.4%。烈酒在過去的一年里,一路逆市飄紅,統(tǒng)計(jì)在內(nèi)的各烈酒酒種全部實(shí)現(xiàn)量額齊增。
中國(guó)烈酒市場(chǎng)的再度崛起,主要還是因?yàn)樾律M(fèi)群體成為主流消費(fèi)群體,在年輕人的成長(zhǎng)教育過程中,受西方飲食、文化等影響,對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)及飲用有一定基礎(chǔ),并且更愿意嘗試和接受新鮮事物。所以,新生代年輕人也會(huì)成為當(dāng)下進(jìn)口烈酒消費(fèi)的主力軍。并且烈酒的消費(fèi)類型,已經(jīng)從以前的商務(wù)型,轉(zhuǎn)向了聚會(huì)型、社交型,消費(fèi)場(chǎng)景的變化帶來了消費(fèi)需求。再結(jié)合目前的年齡趨勢(shì)和人口結(jié)構(gòu)變化,進(jìn)口烈酒消費(fèi)呈現(xiàn)上升趨勢(shì),是可以預(yù)見的。
藍(lán)菲酒業(yè)為了迎合消費(fèi)升級(jí)大趨勢(shì),基于自身強(qiáng)大的品牌資源優(yōu)勢(shì)與雄厚的資本實(shí)力,根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)調(diào)整企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略布局,憑借多年來成熟的運(yùn)營(yíng)操作經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí),和法國(guó)CFS酒莊達(dá)成達(dá)成戰(zhàn)略合作,以買斷品牌中國(guó)區(qū)獨(dú)家代理權(quán)形式,提供源頭保障的干邑白蘭地,布局高端化、個(gè)性化烈酒市場(chǎng),以品牌種類的多樣性更好地滿足了消費(fèi)者需求,謀求高端發(fā)展。
法國(guó)CFS酒莊坐落于干邑最富盛名的大香檳區(qū)。家族于1901開始從事蒸餾器制造及蒸餾干邑事業(yè),至今已有一百多年的歷史。干邑地區(qū)甚至是世界上最富盛名的干邑白蘭地釀酒廠,都是依靠家族的蒸餾器建造技術(shù)而修建的。法國(guó)CFS酒莊不僅擁有上萬畝的干邑葡萄園基地,同時(shí)擁有屬于具有悠久歷史的干邑蒸餾廠以及分布在干邑地區(qū)多個(gè)大型古老的陳年儲(chǔ)酒基地和極具現(xiàn)代化風(fēng)格的大型酒液貯藏及調(diào)配基地。
CFS酒莊釀制的干邑、白蘭地及各類烈酒一直以高品質(zhì)為標(biāo)準(zhǔn)。專注于葡萄原料的選擇,陳年以及高品質(zhì)干邑白蘭地及其它類型烈酒調(diào)配是我們獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)。堅(jiān)持在自己的酒窖及調(diào)配基地釀制,陳年及調(diào)配酒液,以保證每一滴產(chǎn)品的質(zhì)量都可以受到嚴(yán)格控制和保證。
就以夢(mèng)梭XO特釀干邑為例,酒體呈現(xiàn)亮麗的琥珀色色澤,采用傳統(tǒng)的釀酒工藝——傳統(tǒng)蒸餾法,酒齡高達(dá)25年以上,散發(fā)出濃郁而成熟的葡萄、李子干以及甜香草、巧克力的香氣,如熟透了的葡萄又像曬干的果實(shí)的香氣,口感飽滿圓潤(rùn),豐富醇厚,均衡十足,果脯、煙熏、香草結(jié)合相當(dāng)出色,回味悠長(zhǎng)而迷人,品質(zhì)超凡。
夢(mèng)梭XO陳年特釀白蘭地,采用的是連續(xù)蒸餾法的釀酒工藝,更在釀酒的過程中混合了20%干邑白蘭地,酒齡高達(dá)15年以上,更有750ml和1L的兩種規(guī)格。酒體呈現(xiàn)較深的黃棕色;擁有強(qiáng)勁而不失優(yōu)雅,復(fù)雜而不失純凈,誘人的果脯與薄荷的芳香,兩者相得益彰,濃郁而平衡的香氣;入口柔和,橡木、煙熏、堅(jiān)果的氣息較為明顯,果脯、蜜餞的味道在口腔中持久不散。
除此之外,還有夢(mèng)梭XO特優(yōu)白蘭地、夢(mèng)梭XO至尊白蘭地等多種選擇,每款干邑都各具特色,極具風(fēng)味!總而言之,CFS酒莊將致力于在最優(yōu)質(zhì)的土地中選擇優(yōu)質(zhì)的葡萄酒原料,經(jīng)過陳年和精心調(diào)配,每一款產(chǎn)品,每一滴酒液均代表了CFS酒莊對(duì)這份事業(yè)的熱愛以及堅(jiān)定的信念和追求完美,契而不舍的專研精神。
產(chǎn)品高端化的趨勢(shì)正是葡萄酒和烈酒的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。而烈酒行業(yè)正受益于千禧一代,他們要求多樣化和真實(shí)體驗(yàn),并渴望創(chuàng)新的和高端的產(chǎn)品。藍(lán)菲酒業(yè)作為一家專門從事高品質(zhì)原裝原瓶進(jìn)口葡萄酒在全國(guó)市場(chǎng)招商加盟的品牌運(yùn)營(yíng)連鎖企業(yè),將借助藍(lán)菲紅酒原有的成熟渠道,不斷開拓創(chuàng)新,為廣大加盟商、代理商帶來更多元化的酒水種類,讓“葡萄酒+烈酒”的奇妙組合實(shí)現(xiàn)協(xié)同發(fā)展!