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今年海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，澳大利亞葡萄酒已經(jīng)超越法國(guó)，成為我國(guó)進(jìn)口葡萄酒最大的來(lái)源國(guó)。在10年前，這簡(jiǎn)直不可想象。澳大利亞葡萄酒在中國(guó)的成功，首先是零關(guān)稅，其次是葡萄酒的移民政策刺激了酒類(lèi)的銷(xiāo)售，“奔富”等品牌在中國(guó)的成功帶動(dòng)了其他澳大利亞葡萄酒進(jìn)入...

無(wú)論是美食還是美酒，人們多多少少都帶有一定程度的“偏食癥”。尤其是經(jīng)歷的事情多了，越來(lái)越相信宿命，似乎再也沒(méi)有精力去喜歡上一個(gè)新奇的菜式，不愿意去嘗試新的葡萄酒風(fēng)格，但資深酒友揭秘喝葡萄酒切忌只喝自己喜歡的。這是為什么呢? ...

在許多人眼里，吐酒是一種浪費(fèi)。但是在正式的葡萄酒品鑒場(chǎng)合中，吐酒不僅合情合理，還是極其體現(xiàn)品酒人專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的一環(huán)。優(yōu)雅嫻熟地吐酒也是許多品酒人想要達(dá)到的境界。 ...

起泡酒和慶?；顒?dòng)是密不可分的，但普羅塞克并不總是很有名。兩次世界大戰(zhàn)結(jié)束時(shí)，人們慶祝的不是普羅塞科葡萄酒，而是香檳。在20世紀(jì)，“香檳”這個(gè)詞幾乎成了起泡酒的同義詞，沒(méi)有它，任何婚禮或周年紀(jì)念都不一樣。...

葡萄酒是一種高貴典雅的酒類(lèi)，因此，喝葡萄酒也是有著一套禮儀的，那么，關(guān)于一些葡萄酒社交禮儀內(nèi)容，大家了解多少呢?如果大家不了解的話(huà)，那么下面，就讓我們一起去了解一下吧。...