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如何鍛煉自己的葡萄酒品鑒能力
品酒是一門高深的學(xué)問,它主要依靠如何鍛煉自己的葡萄酒品鑒能力?對于首次喝葡萄酒的人,應(yīng)該只感受到酒中的酸澀感非常強(qiáng)烈,并沒有感受到別人口中說的迷人香氣,獨(dú)特風(fēng)味。而品酒是通過視覺,味覺,嗅覺等去細(xì)細(xì)品味的。接下來跟著小編一起來了了解一下吧。...
時間:2020-01-10 14:02:19
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如何理解和享受葡萄酒
想開始探索葡萄酒這個偉大而美妙的世界嗎?這篇文章的簡單的指南幫助你開始了解葡萄酒的旅程。學(xué)習(xí)品嘗葡萄酒就像學(xué)習(xí)欣賞音樂或藝術(shù),你得到的快樂與你付出的努力成正比。...
時間:2020-01-10 13:58:55
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教你六招識別葡萄酒中的缺陷
即使是看上去清澈明亮的葡萄酒,聞起來也可能是有缺陷的。像霉菌味、橡木塞味、酚類物質(zhì)或橡膠味都可能是葡萄酒缺陷的主要來源。缺陷會影響葡萄酒的質(zhì)量,更會影響葡萄酒的口感。今天,小編將為大家介紹葡萄酒最常見的6種缺陷,希望能幫大家更好地挑選。 ...
時間:2020-01-10 13:57:47
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如陽光一樣熱情奔放的西班牙葡萄酒
西班牙葡萄酒產(chǎn)量位居世界第三,都屬于葡萄酒大國。然而,它并沒有像法國葡萄酒那樣吸引如此多的關(guān)注,也沒有像加州葡萄酒有很大的知名度。因此,消費(fèi)者更有可能以負(fù)擔(dān)得起的價格品嘗高質(zhì)量的葡萄酒。說到西班牙,我們必須提到西班牙的葡萄酒。如果你品嘗西班...
時間:2020-01-08 14:44:00
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關(guān)于中國各產(chǎn)區(qū)代表葡萄酒
代表中國葡萄酒的著名品牌有:張?jiān)?、長城、王朝、威龍、華夏等。每一個不同的品牌所在的產(chǎn)地都不同,那么這些葡萄酒分別在哪些產(chǎn)地呢?接下來跟著小編一起來了解一下吧。...
時間:2020-01-07 14:50:51
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如何品味迷人的葡萄酒
品味葡萄酒如同品味人生的酸甜苦辣,葡萄酒的神奇之處在于每一種酒的香氣和口感都各不相同。有什么方法正確地品嘗葡萄酒呢?接下來跟著小編一起來了解一下吧。...
時間:2020-01-07 14:48:22
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法國葡萄酒之百變性格
浪漫的法國總是美得渾然天成,高貴和優(yōu)雅、激情與享受、藝術(shù)與生活、自由與時尚,最能體現(xiàn)這種法式浪漫的當(dāng)然是啜飲一杯真正的法國葡萄酒了!而風(fēng)格迥異的法國葡萄品種創(chuàng)造了葡萄酒的性格:赤霞珠Cabernet-Sauvignon的強(qiáng)勁、美樂Merlot的柔美、長相思Sauvignon...
時間:2020-01-02 18:20:29
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法國葡萄酒里的經(jīng)典“配方”
混釀葡萄酒是指使用兩種或者更多葡萄品種釀造的葡萄酒,通過混釀,釀酒師有了更廣闊的發(fā)揮空間,能更好地掌控葡萄酒各自風(fēng)味之間的平衡,最終釀制出質(zhì)地精良、口感豐富的佳釀。法國作為葡萄酒的集大成者,葡萄酒的風(fēng)格不勝枚舉,混釀自然也占據(jù)了一席之地。...
時間:2019-12-31 14:14:06
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迅速提高品酒能力 這4種葡萄酒不可錯過
沒有人天生就懂得品酒——想要掌握各種不同風(fēng)格的葡萄酒特點(diǎn),需要長時間的實(shí)踐與學(xué)習(xí),積累足夠的經(jīng)驗(yàn)才能真正提高對葡萄酒的品鑒水平。...
時間:2019-12-31 14:09:54
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葡萄酒中的“接骨木花”香氣
在品酒詞里,接骨木花顧名思義,屬于花香香氛家族。但是,接骨木花不會像玫瑰或是紫羅蘭一樣,帶有過于甜美的風(fēng)味,同時也不會像天竺葵那么濃郁的草本氣息十足。接骨木花的風(fēng)味濃度,更偏向于灌木或是野花,這一類濃度里還包括有鵝莓,黑莓,樹莓以及蕁麻。...
時間:2019-12-26 14:47:35
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